Kaczka z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaczkę umyj, a następnie wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym. Zmieszaj sól, pieprz i majeranek i dokładnie wklep w mięso przyprawy. W między czasie przygotuj lane kluseczki do kaczki.
2.Jabłka umyj i obierz, pokrój ćwiartki, następnie wsadź je do środka kaczki. Owoce które zostaną połóż na blaszkę obok niej. Kaczkę piecz przez 90 minut w temperaturze 200*C. Gdy z mięsa zacznie wytapiać się tłuszcz polewaj nim co jakiś czas kaczkę, aby doskonale smakowała i nie była sucha.
Porady
Kaczka pieczona z jabłkami jest świetnym pomysłem na niedzielny obiad. Idealnym dodatkiem do niej są czerwone buraczki.
Komentarze