PYRY Z GZIKIEM
- 45 min
Składniki:
- 8 większych ziemniaków
400 g twarożku śmietankowego
cebula
koper, szczypior
śmietanka lub jogurt naturalny
olej lniany
sól , pieprz
Pyry z gzikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki wyszorować i ugotowac w wodzie w mundurkach z odrobiną soli.
Twarożek wymieszać z odrobiną śmietanki lub jogurtu, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulkę, posiekany koper, szczypior.
Całość wymieszać i przyprawić solą i pieperzem.
Podawać z gorącymi ziemniakami przekrojonymi na połówki .
Całość skropić odrobiną oleju
Podobne przepisy
Pyry z gzikiem
Moje tradycyjne danie regionalne w Wielkopolsce PYRY z GZIKIEM-czyli ziemniaki z twarogiem. Będąc w Poznaniu i okolicach koniecznie trzeba zasmakować tej potrawy. Prosta, ale jaka smaczna. Niezjedzenie tej potrawy będąc w Poznaniu to tak jak być w Poznaniu i nie widzieć o 12 trykających koziołków.
Komentarze