Pychotka makowo-kokosowa
- 1 godz. 30 min
W tym cieście mak jest wyjątkowo delikatny, a w połączeniu z lekkim kremem ... pychotka.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- biszkopt :
4 jajka
100 g cukru
160 g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 małe opakowanie cukru waniliowego
ciasto makowo-kokosowe :
6 białek jaj
200 g cukru
160 g maku niebieskiego
100 g wiórek kokosowych
50 ml likieru kokosowego
2 łyżki mąki tortowej ( jeżeli dodajemy likier)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na krem :
1 budyń śmietankowy
0,5 litra mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 kostka margaryny Palmy
2 żółtka
wiórki kokosu i czekolady do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryPychotka makowo-kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy biszkopt : pianę z białek ubijamy kolejno z cukrem, żółtkami i cukrem waniliowym. Następnie delikatnie mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w temp 180 stopni. Ciasto makowo-kokosowe : mak przelewamy wrzątkiem i 2 razy mielimy. Pianę z 6 białek mieszamy z makiem, kokosem, likierem i mąką połączoną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w temp 180 stopni. Na krem : gotujemy budyń i wystudzony ucieramy z margaryną i żółtkami. Układamy : biszkopt, 3/4 kremu, ciasto makowo-kokosowe, pozostały krem i posypujemy wiórkami czekolady i kokosu.
Porady
Aby biszkopt i krem były pięknie żółte warto postarać się o jaja od gospodarza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze