• PUSZYSTY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

    Dodane przez: mamade188

  • Ten sernik robię zawsze na Wielkanoc i Boże Narodzenie. Jest ulubionym sernikiem moich dzieci i gości. Zawsze wychodzi cudny i znika baardzo szybko :). POLECAM

  • Składniki

    KRUCHE CIASTO:
    - jaja: 3 sztuki
    - masło: 15 dekagramów
    - cukier waniliowy: 16 gramów
    - mąka: 2 szklanki
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    OWOCE:
    - mąka do obsypania brzoskwiń: 2 łyżki
    - brzoskwinie z puszki: 0.5 puszki
    MASA SEROWA:
    - ser mielony do wypieków: 1 kilogram
    - cukier: 0.75 szklanki
    - cukier waniliowy: 16 gramów
    - budyń śmietankowy: 2 sztuki
    - jaja: 3 sztuki
    KRUSZONKA:
    - wiórki kokosowe: 15 dekagramów
    - masło: 5 dekagramów
    - żółtko: 1 sztuka
    - cukier: 3 łyżki

  • Sposób przygotowania

    1.

    Składniki na ciasto zagniatamy, wyrobione rozkładamy na wyłożoną papierem dużą blaszkę (25x30 cm)

    2.

    Brzoskwinie (lub ananasy - też pyszne), porządnie odsączamy z syropu. Kroimy na małe kawałki - mniej więcej około 1-1,5 cm kostkę. Obtaczamy w mace i układamy na ciasto.

    3.

    3 białka ubijamy na pianę. Dodajemy cukier i mieszamy. Do sera dodajemy żółtka, 2 budynie i dokładnie mieszamy. Dodajemy pianę i łączymy razem. Masę wylewam na ciasto wyłożone brzoskwiniami.

    4.
    sernik z brzoskwiniami - krok 4

    Kruszonkę robimy łącząc dokładnie wszystkie składniki - najlepiej robić to dłonią. Rozsypujemy na masę serową. Wkładamy tak przygotowany placek do nagrzanego do 180*C piekarnika na około 1 godzinę. Po wystudzeniu...SMACZNEGO

  • Słowa kluczowe (tagi):

    lato, zima, wigilia, Wielkanoc, konkurs_wielkanocny, wiosna, komunia, boże narodzenie, kuchnia polska, jesień, ślub, imprezy
  • 0 komentarzy

Dodane przez: mamade188

mamade188 44

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2011-12-29T14:55:40+01:00

307 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »