Puszysty sernik toffi
Składniki:
- Ciasto: 24 dag mąki
● 10 dag masła
● 4 łyżki cukru pudru
● szczypta soli
● 2 żółtka
Masa:
● 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku
● 7,5 dag masła
● 3 jajka
● budyń śmietankowy
● 30 dag masy krówkowej o smaku ajerkoniaku
Do dekoracji:
● mielone migdały lub orzechy włoskie
● ok. 10 dag masy krówkowej
0 (0 ocen)
Puszysty sernik toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: do przesianej mąki dodajemy posiekane masło, sól, cukier i żółtka. Szybko zagniatamy ciasto, formujemy kulę, zawijamy w folię i chłodzimy 30 minut. Dno i boki tortownicy (śr. 21 cm) wykładany pergaminem. Ciasto rozwałkowujemy i wylepiamy dno tortownicy. Nakłuwamy i pieczemy 15 minut w temperaturze 180 °C, aż ciasto się przyrumieni. Studzimy, nie wyciągając z formy.
-
2.
Masa: masło ucieramy na puszystą masę, dodajemy masę krówkową i miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy jajka i twaróg, dalej miksujemy, do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodajemy budyń i mieszamy. Masę wykładamy na ciasto, wyrównujemy. Pieczemy ok. godziny
w temperaturze 180 °C, do suchego patyczka. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. - 3. Wierzch sernika smarujemy masą krówkową, posypujemy mielonymi orzechami. Wstawiamy do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Notka redakcyjna
PPWS_12-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik Toffi
Na te święta postanowiłam zrobić coś nowego,przeszukałam internet,spisałam kilka ciekawych przepisowi ułożyłam swój ;) sernik wyszedł przepyszny , lekki , nie za słodki a co mnie najbardziej zaskoczyło nie opadł . Kocham serniki i toffi a połączenie obu składników to niebo w gębie :) polecam
Komentarze