Puszysty Piernik
Składniki:
- 3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
6 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
1 opakowanie przyprawy do piernika
1 szklanka miodu
1 szklanka oleju
8 łyżek grysiku
1 litr mleka
1 kostka masła
1,5 szklanki cukru
1 cytryna
Puszysty piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku ciągle ubijając.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą i delikatnie wymieszać masę.
Dodać miód, olej i przyprawę.
Ciasto podzielic na 3 placki piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Masa grysikowa:
Gotować grysik na mleku z cukrem.
Gdy grysik wystygnie, utrzec masło i stopniowo połącz z grysikiem i sokiem z cytryny.
Upieczone ciasto przełożyć masą.
Komentarze