Puszysty biszkopt z galaretką
- Średni
Delikatne ciasto, lekka, niczym obłoczek masa, pachnące owoce i soczysta galaretka. Do tego - zawsze się udaje! Czy trzeba czegoś więcej?
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 0.5 szklanki
- mąka ziemniaczana: 0.5 szklanki
- jaja: 4 sztuki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- cukier: 1 szklanka
- bita śmietana: 2 szklanki
- serek waniliowy: 1 szklanka
- Żelatyna: 1 łyżka
- owoce sezonowe lub z puszki: 2 szklanki
- galaretka: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Puszysty biszkopt z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić pianę z 4 białek ze szczyptą soli. Dodać cukier, ubijać. Następnie dodać żółtka, na końcu obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Piec 15 - 20 minut w 175 stopniach. Po wystudzeniu biszkopt nasączyć herbatą z cytryną. Śmietanę ubić, dodać serek waniliowy, zagęścić żelatyną rozpuszczoną w 100 ml. wody. Na biszkopt wyłożyć śmietanę, ułożyć owoce, zalać tężejącą galaretką, przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze