Puszyste rafaello
Dzięki biszkoptowi raffaello jest bardzo puszyste.Smakuje wszystkim domownikom i również jest świetny w formie torciku. Polecam na weekend.
Składniki:
- Składniki biszkopt :
5 jajek,
3/4 szklanki cukru,
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
3/4 szklanki mąki.
Składniki masa :
0,7 l mleka,
3 żółtka,
1 szklanka cukru,
5 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżki mąki pszennej,
250g miękkiego masła,
3/4 szklanki adwokatu,
200g kokosu.
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Puszyste rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Przygotowanie masa : 0,5l mleka zagotuj z 0,5 szklanki cukru. Pozostałą cześć mleka wlej do kubka. Dodaj żółtka i mąkę ziemniaczaną oraz pszenną. Wymieszaj składniki. Wolnym strumieniem wlej do gotującego się mleka cały czas mieszając. Gęsty budyń ostudź. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodaj partiami budyń a następnie adwokat. Wsyp kokos i delikatnie połącz składniki.
- 3. Przygotowanie ciasto : Ostudzony biszkopt przekrój wzdłuż na 3 części. Na każdej posmaruj kremem i przykryj kolejnym biszkoptem. Górę biszkoptu posmaruj cienką warstwą kremu budyniowego i posyp wiórkami kokosu.
- 4. Blaszka 30cm x 24 cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze