Puszyste ptysie z gorzką czekoladą
Puszyste złote kuleczki.Można je podjadać bez nadzienia bo połączenie ciasta z gorzką czekoladą jest tak genialne, że nic więcej do szczęścia nie potrzeba.Ale są zwolennicy nadziewania ptysia bitą
Składniki:
- Składniki :
250ml wody,
90g masła,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka soli,
szklanka mąki,
3 jajka,
1/2 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady w drobną kostkę.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Puszyste ptysie z gorzką czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie : Do rondelka wlać wodę i wrzucić pokrojone w kostkę masło. Postawić na ogniu i doprowadzić do bardzo lekkiego wrzenia. Wyłączyć ogień i wsypać mąkę, całość wymieszać drewnianą łyżka aż masa będzie jednolita. Odstawić do ostygnięcia. Wbić jajka pojedynczo, za każdym razem miksując. Wsypać pokrojoną drobno czekoladę i bardzo delikatnie połączyć składniki. Uformować niewielkie kuleczki na papierze do pieczenia. piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 15-20 minut ( w zależności od wielkości ptysi).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Cytrynowe muffinki z gorzką czekoladą
Impreza dla dzieci nie może się odbyć bez muffinek, które nie tylko wybornie smakują, ale i pięknie wyglądają na talerzu. Polecam wykonanie muffinek o smaku cytrynowym z dodatkiem gorzkiej czekolady. Po upieczeniu można je dodatkowo ozdobić kleksem dowolnego kremu, polać czekoladą lub lukrem. U mnie...
Komentarze