Puszyste placuszki z marchewką
Uwielbiam placuszki pod każdą postacią.Jestem osobą która woli zjeść posiłek składający się z placuszków czy pierożków niż mięsa.Dlatego wymyślam jak tylko mogę.Placuszki w takiej postaci serwuje
Składniki:
- Składniki :
3 jajka,
3 łyżki brązowego cukru,
1,5 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
garść rodzynek,
100ml jogurtu naturalnego,
5 średnich marchewek,
olej.
Puszyste placuszki z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie : Rodzynki zalej gorącą wodą i pozostaw na 10 minut aby zmiękły. Marchew obierz i wrzuć do rondelka. Gotuj 10 minut. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia, zmiksuj blenderem. Białka ubij na sztywno. Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj jogurt i połącz składniki. Do masy partiami dodawaj białka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i marchewką. Na koniec dodaj rodzynki. Smaż na oleju na złoty kolor.
Podobne przepisy
Komentarze