Puszyste naleśniki z dżemem malinowym
Składniki:
- 125g mąki
1 mały kefir ( 250 g)
150 ml śmietany 18%
2 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
1/4 łyżeczki sody
1 łyżka oleju rzepakowego
szczypta soli
mały słoik dżemu malinowego
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Puszyste naleśniki z dżemem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać kefir, olej i śmietanę.
- 2. Mąkę wymieszać z sodą, dodać do masy i zmiksować do połączenia.
- 3. Białka ubić na sztywno z solą i delikatnie wymieszać z ciastem. Odstawić na pół godziny.
- 4. Patelnię rozgrzać posmarować słoniną lub olejem i wykładać trzy łyżki ciasta. Rozsmarować cienko, naleśnik powinien mieć średnicę ok 18 cm.Z tej porcji wyszło mi 11 naleśników. Podawać z dżemem i owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze