Puszyste krucho- drożdżowe ciasto z truskawkami

4.48 (190 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób

Pyszna, pachnąca propozycja słodkiego wypieku. Łatwy, szybki w wykonaniu przepis.

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Ciasto krucho- drożdżowe:
    80 dag mąki pszennej przesianej, typ 500
    30 dag masła
    10 dag świeżych drożdży
    6 łyżek cukru
    6 łyżek kwaśnej śmietany
    4 całe jajka
    2 żółtka
    2 cukry waniliowe
    szczypta soli

    Ponadto:
    ok. 500 g świeżych truskawek
    2 czubate łyżki kokosu na kruszonkę oraz mąka i cukier
    bułka tarta do posypania ciasta
Wystaw ocenę:

4.48 (190 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Desery Herbaty

Puszyste krucho- drożdżowe ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • śmietana plus drożdże 1. Wykonanie ciasta:
    Najpierw mieszamy drożdże ze śmietaną. Utworzy się płynna masa.
  • składniki na ciasto krucho- drożdżowe 2. Do miski wsypujemy mąkę. Dodajemy posiekane, miękkie masło. Wsypujemy cukry, wbijamy jaja i żółtka.
  • wlewanie drożdży do ciasta 3. Na końcu wlewamy drożdże i wsypujemy sól.
  • wyrobione ciasto krucho- drożdżowe 4. Ciasto wyrabiamy szybko ręką, aż będzie plastyczne.
  • ciasto przed pieczeniem wysypane tarta bułką 5. Blaszkę o wymiarach 36x24 wykładamy pergaminem.
    Równo rozkładamy ciasto. Przesypujemy przesianą tartą bułką.Odkładając garść- na kruszonkę.
  • truskawki 6. Truskawki myjemy, osuszamy. Kroimy na połowy.
  • truskawki ułożone na cieście 7. Układamy połówki truskawek na cieście.
  • poskubana kruszonka na owocach 8. Wykonanie kruszonki.
    Garść zostawionego ciasta łączymy stopniowo z mąką, cukrem, kokosem. Zrobi nam się gęsta masa.
    Rękami skubiemy małe kawałeczki ciasta na owoce.
  • upieczone ciasto krucho- drożdżowe z truskawkami 9. Ciasto pieczemy w 160 stop. C przez ok. 30 min. Sprawdzamy patyczkiem, czy już upieczone.
    Pozostawiamy jeszcze na chwile, ale wyłączamy piekarnik.
    Po wystudzeniu, zdejmujemy pergamin.
  • krucho- drożdżowe ciasto z truskawkami 10. Smacznego :)

Porady

Z tego ciasta możemy zrobić struclę. Owoce dać do środka lub rozwałkować ciasto i podzielić na 2 części. Jedna na spód, druga na wierzch. Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Można ciasto zrobić na stolnicy, siekając wszystkie składniki . Ja wyrabiałam w misce. Tarta bułka pod owoce chroni przed przemoknięciem ciasta. Ciasto jest aromatyczne, pulchne, puszyste. Można go zabrać na wycieczkę, piknik, przyjęcie na powietrzu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Herbata Herbata Truskawki
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować