Puszyste jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka. Następnie dodać pozostałe mleko i cukier i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i wymieszać na jednolitą masę. Ciasto zostawić do wyrośnięcia.
2.Kruszonkę przygotować łącząc wszystkie podane na nią składniki.
3.Jagody osłodzić i zagęścić, aby były dość zwartą masą.
4.Natłuszczonymi dłońmi nabierać porcję ciasta, na środek dawać nadzienie i formować dowolny kształt.
5.Jagodzianki poukładać na blasze wyłozonej papierem do pieczenia w odległości, ponieważ w czasie pieczenia urosną. Każdą posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką.
Komentarze