Pulpety z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szczypiorek myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem i drobno siekamy. Żółty
ser ścieramy na tarce o dużych
oczkach.
2.Do mięsa wbijamy jajko.
Dodajemy odrobinę bułki tartej
i szczypiorek, dokładnie
mieszamy. Doprawiamy solą,
pieprzem i papryką.
3.Z masy formujemy małe
kulki i wkładamy do nasmarowanego
tłuszczem żaroodpornego
naczynia.
4.Sos mieszamy z wodą według
przepisu na opakowaniu
i wlewamy do pulpetów.
Wierzch posypujemy serem i ewentualnie papryką. Pieczemy
ok. 30 minut w piekarniku
rozgrzanym do temperatury
ok. 200 °C.
Komentarze