Pulpety z ryżem w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy wedlug przepisu na opakowaniu i studzimy.
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na tłuszczu.
2.Mięso, ryż, cebulę i jajko mieszamy na jednolitą masę.
Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy bułkę tartą i pono
wnie dokładnie mieszamy.Formujemy pulpety.
3.Zagotowujemy litr wody z kostkami bulionowymi.Na gotu-
jący się bulion kładziemy pulpety i gotujemy na średnim
ogniu około 10 minut.
4.Do pulpetów dodajemy przecier pomidorowy.Sos możemy
zagęścić mąką i śmietaną.
Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.
Komentarze