Pulpety w sosie pomidorowym
Składniki:
- Pulpety:
50 dag mięsa mielonego
1 bułka kajzerka
1 jajko
sól, pieprz
łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
mąka do obtoczenia
4 łyżki oleju
Sos :
2 szklanki wody
1/2 szklanki śmietany
łyżeczka vegety
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Pulpety w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy i dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i czosnkiem i dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy pulpety, obtaczamy w mące i podsmażamy na oleju. Pulpety przekładamy do rondelka, wlewamy 2 szklanki wodę dodajemy łyżeczkę vegety, koncentrat pomidorowy i dusimy na małym ogniu około 10 minut. Pod sam koniec dodajemy śmietanę wymieszaną z 5 łyżkami wody i 2 łyżkami mąki. Dodajemy kilka łyżek gorącego wywaru i zagęszczamy sos. Gotujemy jeszcze około 3 minut i dodajemy posiekany koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze