Pulpety w sosie pieczarkowo- pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

bardzo ciekawy smak

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1,5 kg mięsa wieprzowo- drobiowego
    1 bułka czerstwa namoczona w bulionie a potem osączona
    1 cebula
    1 jajko
    Bułka tarta lub kasza manna dla zagęszczenia, ja dodaję pół na pół bułki i kaszy
    Sól lub przyprawa uniwersalna i pieprz mielony kolorowy do smaku

Pulpety w sosie pieczarkowo- pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pulpety w sosie pieczarkowo- pomidorowym 1. Mięso, cebulę i bułkę zemleć, wbić jajko, dodać bułkę tartą i kaszę, doprawić do smaku. Uformować 19 sztuk pulpecików, obsmażyć na patelni a w rondelku podgrzać 1 słoik litrowy sosu pieczarkowo-pomidorowego, z domowej spiżarni
    Dodać obsmażone pulpety i poddusić ok. 20 minut. Podać z ziemniakami z wody lub ryżem czy makaronem . Z pozostałej masy mięsnej uformować kotlety i usmażyć, ja zrobiłam z nimi zupę jarzynową dla dzieci.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy