Pulpety w pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa dodać drobno pokrojoną cebulę, kasze mannę, jajko, zarobić masę i doprawić do smaku. Z masy formować pulpety, obtaczać w mące, rzucać na gotującą się wodę z kostką rosołową i obraną i pokrojoną marchwią, wody gotujemy tyle ile potrzebujemy zupy (ok. 1,5 litra). Gotujemy 10 minut.
Dodajemy lubczyk, natkę pietruszki. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku, zabielamy śmietaną.
Zupę można podawać z makaronem, ryżem, albo ziemniakami.
Komentarze