Pulpety z mięsa mielonego, ryżu i marchewki
- 60 min
Składniki:
- Pulpety:
500 g mięsa mielonego
1 torebka ryżu
1 duża marchewka
sól (ok. 1 zaokrąglona łyżeczka)
sos pomidorowy:
150 g koncentratu pomidorowego
1 i 1/2 szkl. wody
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki bazylii
ok. 1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.49 (196 ocen)
Pulpety z mięsa mielonego, ryżu i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować, ostudzić.
- 2. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce i grubych oczkach.
- 3. Do mięsa dodać sól, ostudzony ryż i startą marchew, dobrze wymieszać.
- 4. Lekko wilgotnymi rękami formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, układać w naczyniu żaroodpornym.
-
5.
Do rondelka wlać 1 szklankę wody, wyłożyć koncentrat pomidorowy, dodać sól i bazylię, zagotować.
W pozostałej 1/2 szklanki wody wymieszać 1 łyżkę mąki, wymieszać, wlać do sosu pomidorowego, mieszając zagotować. Gorący sos wylać na pulpety. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C, piec ok. 40-45 minut. Podawać z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze