Pulpettino - spaghettino
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szynka wieprzowa: 400 gramów
- jajka: 2 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- bułka tarta: 5 łyżek
- sól i pieprz: 4 szczypty
- Czosnek granulowany: 0.5 łyżeczki
- woda: 2 litry
- kostka rosołowa: 2 sztuki
- papryka czerwona: 1 sztuka
- pieczarki: 300 gramów
- cebula: 1 sztuka
- sos spaghetti: 300 gramów
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- natka pietruszki posiekana: 1 łyżka
- przyprawa do dań włoskich: 1 łyżka
- sos sojowy: 1 łyżka
- maggi w płynie: 1 łyżeczka
- pieprz kolorowy: 0.5 łyżeczki
- sól około: 1 łyżeczka
- olej: 5 łyżek
- makaron spaghetti: 1 kilogram
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpettino - spaghettino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę na klopsiki wlać do garnka, wrzucić kostki i zagotować.
Mięso umyć i zmielić razem z jedną cebulą.
Dodać jajka, bułkę tartą, sól, pieprz i czosnek i wyrobić masę.
Formować malutkie kulki i wrzucać na gotujący się bulion.
Gotować około 5-6 minut, wyjąc klopsiki z wywaru. -
Dodać koncentrat pomidorowy, sos spaghetti i pozostałe przyprawy i dusić od czasu do czasu mieszając 3-4 minuty.
Do sosu wrzucić klopsiki, wymieszać i zagotować. -
3.
Ugotować makaron według przepisu, odcedzić, wrzucić go do dużego garnka, następnie wlać sos z klopsikami i wymieszać.
Danie nakładać na talerze i posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze