Aby zerwać z rutyną obiadową, postawiłam na mą fantazję i w ten oto sposób wpadałam na pomysł aby połączyć tradycyjny kotlet schabowy z nietypowym nadzieniem w postaci sera, papryki czy pieczarek.
Porady
Dla większej ostrożności, pulpeta można owinąć z brzegu nitką lub przekłuć wykałaczką - zapobiegnie to wypłynięciu farszu podczas smażenia
Komentarze