Pudding chlebowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Połowę mleka podgrzewamy.
Dodajemy cukier, masło
i mieszamy do rozpuszczenia.Studzimy. Bagietkę kroimy
w dużą kostkę. Jajka roztrzepujemy
widelcem, dodajemy cynamon
oraz gałkę muszkatołową,
wlewamy mleko i mieszamy.
2.Do naczynia żaroodpornego
wkładamy bagietkę
i zalewamy mlekiem.
Posypujemy
sparzonymi
rodzynkami,
kładziemy kilka
wiórków masła.
3.Pieczemy
w temp. 180 °C
ok. 45-50 minut.
Porady
Pudding polewamy syropem klonowym. Najlepiej smakuje zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Komentarze