Pudding chlebowy
Składniki:
- ● 1 bagietka
● 2 szklanki mleka
● 1/4 kostki masła
● 2/3 szklanki cukru
● 3 jajka
● 2 płaskie łyżeczki cynamonu
● 1/4 łyżeczki gałki muszkatolowej
● 1/2 szklanki rodzynek
Pudding chlebowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Połowę mleka podgrzewamy.
Dodajemy cukier, masło
i mieszamy do rozpuszczenia.Studzimy. Bagietkę kroimy
w dużą kostkę. Jajka roztrzepujemy
widelcem, dodajemy cynamon
oraz gałkę muszkatołową,
wlewamy mleko i mieszamy. -
2.
Do naczynia żaroodpornego
wkładamy bagietkę
i zalewamy mlekiem.
Posypujemy
sparzonymi
rodzynkami,
kładziemy kilka
wiórków masła. -
3.
Pieczemy
w temp. 180 °C
ok. 45-50 minut.
Porady
Pudding polewamy syropem klonowym. Najlepiej smakuje zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Notka redakcyjna
PPK_02-2009Podobne przepisy
Komentarze