Puchatek
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO KRUCHE
300 g mąki
3 łyżki kakao rozpuszczalnego Puchatek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g masła
2 jajka
50 g cukru pudru
BIAŁY BISZKOPT
4 białka
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
KREM
4 żółtka
1 litr mleka
2 budynie śmietankowe z cukrem
5 łyżek kakao Puchatek
5 łyżek mąki ziemniaczanej
20 dag masła
4 łyżki cukru pudru
POLEWA
20 dag białej czekolady
5 dag masła
4.5 (196 ocen)
Puchatek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO KRUCHE
Wszystkie składniki wrzucić do miski. Dokładnie zagnieść na jednolite ciasto. Podzielić na dwie części i upiec dwa osobne placki. Ciasto piec 10-15 minut w temp. 180 st. C -
2.
BIAŁY BISZKOPT
Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając dodać cukier, mąkę z proszkiem a na końcu olej. Wszystko delikatnie wymieszać. Piec 15 minut w temp. 180 st. C -
3.
KREM
3 szklanki mleka zagotować.W pozostałej szklance rozpuścić budynie, kakao, mąkę ziemniaczana oraz żółtka. Wlać do gotującego się mleka, mieszając, zagotować aż masa zgęstnieje. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie cały czas miksując powoli dodawać zimny budyń. Dobrze razem wymieszać. -
4.
POLEWA
Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej cały czas mieszając. -
5.
PRZEŁOŻENIE CIASTA
ciasto kruche - połowa kremu - jasny biszkopt - pozostały krem - ciasto kruche - polewa
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze