PUCHAREK - PISANKA PEŁNA WITAMIN

Koronowianka

Myślę,że taka owocowa pisanka będzie bardzo smakować przy świątecznym stole lub jako deser na gorące letnie dni.Można podawać z ubitą śmietaną i lodami.

Składniki:

1 melon żółty
1 mandarynka
1 kiwi
1 renkloda różowa
1/2 granatu
1 mała kiść zielonych winogron
3 truskawki
1 limonka
2 łyżki miodu naturalnego

Pucharek - pisanka pełna witamin - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1.

Za pomocą odrysowanego szablonu wyciąć z melona pucharek lub koszyczek.
2.
Z środka usunąć pestki a miąższ wyjąć okrągłą łyżeczką formując kulki.Wycięte kulki skropić sokiem z połowy limonki.
Za pomocą nożyka lub dłutka wyciąć w skórce melona ozdobne wzory
3. Mandarynkę obrać ,usunąć białe błonki i pokroić w kawałki.Winogrona pokroi w ćwiartki,usunąć ewentualne pestki,kiwi,śliwkę pokroić w kostkę.Granat przekroić na połowę,wyjąć soczyste pestki usuwając białe błonki, skorupkę zachować jako pojemnik do deseru.
Nadmiar soku z granatu wymieszać z miodem.Otrzymamy w ten sposób sos
4.
.Wszystkie rozdrobnione owoce przełożyć do miski,polać sosem,delikatnie wymieszać
5. Przełożyć do pucharków otrzymanych z wydrążonego melona i granatu.Ozdobić w/g uznania truskawkami,limonką oraz skórką z mandarynki.

Porady

Deser ten przygotowuje się bardzo szybko a podany w naturalnych naczyniach smakuje i wygląda jeszcze lepiej.Jest jednak trochę pracy z wycinaniem wzorów.Ja to robiłam po raz pierwszy i myślę,że następnym razem będzie łatwiej.Warto jednak się pomęczyć.