Puch Łabędzia
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ciasto rozpływa się w ustach, jest wyśmienite-tak twierdzi moja rodzina.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - jajka-biszkopt: 6 sztuk
- mąka ziemniaczana-biszkopt: 0.5 szklanki
- mąka tortowa-biszkopt: 0.75 szklanki
- cukier kryształ-biszkopt: 1 szklanka
- proszek do pieczenia - czubata łyżeczka-biszkopt: 1 łyżeczka
- mleko zimne-masa: 2.5 szklanki
- cukier kryształ-masa: 0.5 szklanki
- bułka kajzerka(czerstwa)-masa: 2 sztuki
- margaryna Kasia-masa: 1 sztuka
- wiórki kokosowe-masa: 10 dekagramów
- dżem z czarnej porzeczki-masa: 1 szklanka
- wiórki kokosowe-wierzch: 5 dekagramów
- margaryna-wiórki: 1 łyżka
- cukier kryształ-wiórki: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPuch łabędzia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt-Białko ubijamy na sztywną pianę.Ciągle ubijając dodajemy żółtka i cukier.Delikatnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
- 2. Biszkopt-Ciasto wykładamy do wysmarowanej blachy wylewamy i pieczemy ok.40minut w temp. 170 C.
- 3. Masa-Bułeczki namoczyć w mleku, po ich rozmoczeniu dodać cukier, 10dag wiórek kokosowych, zagotować i wystudzić.
- 4. Masa-Margarynę zmiksować i dodać małymi porcjami wystudzoną masę.
- 5. Biszkopt przekroić na pół.Na spodnią część biszkoptu wyłożyć dżem z czarnej porzeczki.Na dżem wykładamy 0,75 masy.Przykryć drugą część biszkoptu, na wierzch wyłożyć pozostałą masę i uprażone wiórki kokosowe z dodatkiem margaryny i cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto łabędzi puch
Pyszne delikatne ciasto o smaku kokosu i malin, przepis trochę prze ze mnie zmodyfikowany bo zrobiłam sama dżem malinowy a dokładnie konfiturę, ciasto uzyskało jeszcze bardziej wyrazistego charakteru i nieziemskiego smaku, całość oprószyłam uprażonym kokosem wyszło mega pyszne ciasto, idealne na majówkę...
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Komentarze