Ptysie - smak mojego dzieciństwa
- 60 min
Ptysie zdecydowanie przypominają mi moje dzieciństwo. Bardzo udane dzieciństwo dodam :D dlatego choć na jeden dzień zapragnęłam przenieść się w te czasy sama robiąc ptysie, które przyrządza się bardzo szybko i łatwo :)
- 60 min
Składniki:
- szklanka wody,
szklanka mąki,
125 g masła lub margaryny (pół kostki),
4 jajka,
500 g śmietany 30% ,
30 g cukru waniliowego,
50 g cukru kryształ,
odrobina cukru pudru waniliowego.
5 (183 ocen)
Ptysie - smak mojego dzieciństwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku gotujemy wodę z tłuszczem. Gdy doprowadzimy do wrzenia,stale mieszając dodajemy szklankę mąki. Mieszamy do tej pory kiedy ciasto zacznie odstawać od brzegów podczas mieszania.
- 2. Rondelek odstawiamy na 10-15 minut do przestygnięcia ( 10 min na balkonie wystarczy )
- 3. Gdy ciasto nam przestygnie, dodajemy 4 jajka i miksujemy.
- 4. Teraz na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, przy pomocy rękawa cukierniczego lub ciasto wkładamy do zwykłej torebki i robimy dziurkę na końcu, tworzymy kształt naszych ptysiów. Wielkość orzecha włoskiego, w zupełności wystarczy, bo po upieczeniu ptysie będą 2 razy większe.
- 5. Ptysie pieczemy 28 - 30 min w 200 st . Po upieczeniu i wystygnięciu ptysiów, ubijamy śmietanę z dodatkiem 50 g cukru i 30 g cukru waniliowego. Ptysie kroimy na pół i napełniamy bitą śmietaną. Na koniec prószymy je cukrem pudrem. Prawda, że proste w przygotowaniu ? :)
Porady
Aby zmienić trochę smak ptysiów, dodaj kilka kropel soku z cytryny do bitej śmietany .
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze