Ptyś
Składniki:
- Upiec biszkopt jasny z 5 jajek
Krem serowy:
½ kg białego mielonego sera
¾ szklanki cukru pudru
2 galaretki niebieskie (można użyć dowolnego koloru, równie ładnie prezentuje się z różową)
2 opakowania „Śnieżki”
1 szklanka mleka
Ponadto:
3 opakowani herbatników (3x10 dag)
kolorowa posypka
Ptyś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krem serowy:
Ser zmiksować z cukrem pudrem. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i ostudzić. Do mleka wsypać bitą śmietanę w proszku i ubić mikserem. Delikatnie miksując ser dodawać do niego ubitą śmietanę i tężejące galaretki. -
2.
Przełożenie:
Na ostudzony biszkopt wyłożyć krem ptysiowy na nim rozłożyć herbatniki i polać polewą czekoladową. Wierzch ciasta udekorować kolorową posypką. Ciasto włożyć do lodówki na około 20 minut.
Komentarze