Pszenne bułki makowe ze słoika

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Bułki pieczone w słoiku są bardzo mięciutkie i puszyste. Jak widać nie potrzebujemy nie wiadomo jakich form do pieczenia aby mieć pyszne pieczywo. Wystarczą zwykłe ale z prostymi ściankami słoiki.

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej typ 500
    10 g świeżych drożdży
    3/4 łyżki cukru
    1 płaska łyżeczka soli
    1 czubata łyżka suchego niebieskiego maku
    3 łyżki oleju rzepakowego
    ok. 250 ml letniego mleka
    dodatkowo :
    olej do smarowania słoików
    4 łyżki suchego niebieskiego maku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Pszenne bułki makowe ze słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto na bułki 1. W niewielkiej misce rozetrzeć drożdże do momentu aż będą płynne i dolać olej oraz letnie mleko podgrzane wcześniej w rondelku.
    Potem wsypać mąkę zmieszaną z solą, dodać mak, który także można wymieszać razem z mąką, ale nie jest to konieczne.
    Połączyć składniki łyżka lub rękoma a potem wyrobić ciasto.
    Powinno być miękkie i elastyczne.
    Wierzch ciasta i dno miski oprószyć niewielką ilością mąki, zakryć miskę ściereczką i zostawić do lekkiego podrośnięcia w ciepłym miejscu.
  • ciasto w słoikach po wyrośnięciu 2. Gdy ciasto wyrasta słoiki o pojemności 350 - 400 ml posmarować olejem i wysypać makiem.
    Ciasto ponownie wyrobić ale tylko chwilę, podzielić na 4 części i po jednej z nich włożyć do każdego z przygotowanych słoiczków.
    Zakryć słoiki ściereczka i znów zostawić do podrośnięcia.
  • bułki po upieczeniu 3. Zimne słoiki z ciastem wstawić do piekarnika, nastawić temperaturę na 175 stopni.
    Gdy lampka kontrolna oznaczająca nagrzanie piekarnika nastawić czas na 25 minut.
    Słoiki z upieczonymi bułkami wystawić na kratkę i dopiero po chwili uważając aby się nie poparzyć wyjąć bułki ze słoików a potem wystudzić na kratce.
    Podawać najlepiej z masłem i dżemem lub żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Drożdże Mak Mąka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować