Pstrągi po wiedeńsku

0 (0 ocen)

Ryby z polskiej i obcej kuchni są zdrowe

Składniki:

  • 4 pstrągi, 2 cebule, sok z cytryny, gożdzik, łyżka masła, sól, pieprz w ziarnach, natka pietruszki

Pstrągi po wiedeńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Czyszczę i myję pstrągi, a następnie kropię je sokiem z cytryny.
  • 2. W garnku zagotowuję osoloną wodę z dodatkiem obranych cebul, ziarenek pieprzu i gożdzika.
  • 3. Do wrzącej wody wkładam rybki i gotuję je na wolnym ogniu przez 15 minut.
  • 4. Ugotowane pstrągi układam na talerzach, polewam stopionym masłem i posypuję natką pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy