Pstrąg za kratkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pstrąga oczyścić i natrzeć w środku i na wierzchu przyprawą do ryb.
Do środka każdej tuszki wkładamy kilka wiórek masła oraz pokrojona w paski paprykę konserwową oraz gałązki koperku.
Na wierzchu rybę obkładamy gałązkami koperku.
Ryby wkładamy między kratki do grillowania ryb i skrapiamy olejem.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 30 minut.
Po 15 minutach kratki przekręcamy dołem do góry i ponownie skrapiamy olejem.
Po 30 minutach ryba pachnie w całym domku.
Komentarze