Pstrąg z masłem czosnkowo-ziołowym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Smakuje również z grilla, ale dzięki pieczeniu w piekarniku można go jeść przez cały rok

  • 30 min

Składniki:

  • 2 wypatroszone pstrągi
    50 g masła
    1/2 wiązki natki pietruszki
    1/2 wiązki natki koperku
    1/2 wiązki natki szczypiorku
    1 ząbek czosnku
    1/2 cytryna
    sól

Pstrąg z masłem czosnkowo-ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Miękkie masło włożyć do miski. Dodać umyte i pokrojone drobno zioła. Czosnek obrać i posiekać. Doprawić solą i sokiem z połówki cytryny. Wszystko razem wymieszać.

  • 2. Pstrągi umyć i osolić z obu stron. W miejsce nacięcia włożyć przygotowane wcześniej masło ziołowe. Ryby zawinąć szczelnie w folię aluminiową.
    Piekarnik nagrzać do 190 stopni C (z termoobiegiem). Wstawić ryby na 20 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy