Pstrąg pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryby umyć i osuszyć . Z w/w składników przygotować marynatę - wszystkie składniki wymieszać razem.
Dokładnie wysmarować marynata ryby i pozostawić w lodówce na ok 2 godz.
2.Ryby włożyć do naczynia żaroodpornego. Pieczenie 180 stopni -35 min.
3.Cebule obrać i pokroić w kostkę ( ja użyłam tarki do warzyw ) .Mango obrać ze skórki , usunąć pestkę i pokroić w kostkę . Paprykę pozbawić nasion i pokroić również w kostkę.
Wszystko ze sobą połączyć . Dodać łyżkę oliwy, sok z cytryny i sól do smaku.
Smacznego.
Komentarze