Pstrąg nadziewany kurkami
- Dla 8 osób
- Średni
oto danie które powinno zaspokoic każde podniebienie , nadaje sie doskonale na kolację przy swiecach
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - filet z pstrąga: 2 sztuki
- kurki leśne: 0.5 kilograma
- cebula: 1 sztuka
- natka pietruszki świeża: 1 pęczek
- sól i pieprz (do smaku): 3 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePstrąg nadziewany kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z pstrąga solimy i pieprzymy w między czasie oczyszczone i umyte kurki tniemy na mniejsze kawałki , cebulkę siekamy i podsmażamy na patelni dodajemy nasze kurki i doprawiamy do smaku, gdy wszystko nam się lekko podsmaży zdejmujemy z ognia i dodajemy posiekana pietruszkę , wszystko mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia
Na jeden płat z fileta kładziemy nasz farsz i przykrywamy go drugim płatem całość ściśle zwijamy i związujemy sznurkiem tak, aby wyszła nam rolada
Folię aluminiową smarujemy oliwą i kładziemy naszą roladę , całość dokładnie zwijamy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 20-30 minut . W taki oto prosty sposób mamy wspaniała roladę Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PstrągInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze