Pstrąg na warzywnej kołderce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pstrąga patroszymy, myjemy i nacieramy solą, przyprawą do ryby, polewamy cytryną i zostawiamy na 20 minut.
Pora kroimy w cienkie paseczki, siekamy natkę, marchewkę, cebulę, pietruszkę i selera trzemy na tarce na grubych oczkach. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy na nim posolone warzywa. Na warzywkach układamy rybę i na nią kładziemy resztę masła. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut.
Komentarze