Pstrąg i puree z selera naciowego
- 40 min
Składniki:
- Filet z pstrąga łososiowego, koper, 3 ząbki czosnku, pieprz cytrynowy, oliwa, pieprz, sól, łyżka soku z cytryny, folia aluminiowa, odrobina vegety.
Puree: pęczek selera naciowego, pół szklanki mleka, 250ml szklanki wody, 1 kostka bulionowa drobiowa, masło.
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePstrąg i puree z selera naciowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę oczyścic, zrobić z oliwy i przypraw zaprawę i włożyć rybkę chociaż na godzinę. Piec w folii aluminiowej polana odrobiną przypraw w 165c ok 20 minut.
Seler pociać na kawałki wrzucić do garnka na odrobinie masła, zalać wodą i mlekiem, dodać rosołek i gotować ok: 20 minut .Gdy będzie miekkie odcedzić i zmiksować blenderem na gładką masę.
PYSZNE
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Grillowany pstrąg z masłem ziołowo-czosnkowym i puree z selera naciowego
Idealny wiosenny obiad to taki, którym się najemy, ale jednocześnie nie będziemy czuć się ciężko. Delikatna, rozpływająca się w ustach grillowana rybka i puree z selera naciowego i natki pietruszki, które ma mnóstwo witamin sprawdzi się idealnie.
Komentarze