Przystawka z cykorii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nie podaję proporcji, ponieważ zawsze robię ją na tzw."oko". Rzodkiewkę, szczypiorek i koperek kroję drobno, czosnek przeciskam przez praskę. Ser rozdrabniam widelcem, łączę ze śmietaną, rzodkiewką, szczypiorkiem, koperkiem i czosnkiem, solę do smaku. Mieszam.
Masę serową nakładam do łódeczek z cykorii.
Na prawdę wyśmienicie smakuje.
2.Inna opcja:
biały ser
łosoś wędzony
koperek
śmietana
Polecam bez soli, ponieważ łosoś wędzony jest dostatecznie słony
Porady
Tzw."farsz do łódeczek z cykorii można zrobić dosłownie z wszystkiego co mamy pod ręką w lodówce.
Komentarze