Przystawka z bakłażanów
- 15 min
Wyborna, szybka przekąska z bakłażana.
- 15 min
Składniki:
- 2 bakłażany
mąka pszenna
oliwa z oliwek
pęczek koperku
pęczek natki pietruszki
ząbek czosnku
3 łyżki majonezu
2 pomidory
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPrzystawka z bakłażanów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakłażany umyłem, odciąłem końcówki, pokroiłem w talarki, obtoczyłem w mące i usmażyłem na oliwie. Odsączałem na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Sos : posiekałem drobno koperek, natkę i czosnek. Wymieszałem z majonezem.
Usmażone bakłażany posmarowałem sosem, na każdym talarku położyłem kawałki pokrojonego pomidora. Doprawiłem pieprzem i solą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze