Przysmak z wątróbki
- 30 min
Składniki:
- ● 20 dag wątróbek drobiowych
● 2 łyżki smalcu
● 7 dag żółtego sera
● łyżka śmietany 18-proc.
● sól
● pieprz
4.5 (170 ocen)
Przysmak z wątróbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbki oczyszczamy z błon, starannie myjemy i osuszamy. Smalec roztapiamy na patelni. Krótko podsmażamy wątróbki. Następnie podlewamy 3 łyżkami wody, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu do miękkości (ok. 15 minut). Odcedzamy, a wywar zachowujemy.
- 2. Wątróbki studzimy, a następnie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Stopniowo wlewamy wywar z gotowania i ucieramy do uzyskania konsystencji pasty.
-
Porady
Rady redakcyjnej kucharki Krystyny: Pasta będzie miała bardziej wyrazisty smak, gdy dodamy łyżkę posiekanej i podsmażonej na smalcu cebuli. Ewentualnie można dodać też posiekaną natkę pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Komentarze