"PRZYSMAK DZIECIŃSTWA"
- 25 min
Składniki:
- * 2 kg.ziemniaków
* 3 cebule
* pieprz
* sól /,przyprawa uniwersalna
* 0,5 szklanki mąki pszennej
* 2 łyżki stołowe oleju
* 1 główka białej kapusty
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główne"przysmak dzieciństwa" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki należy obrać i zetrzeć jak na placki ziemniaczane oraz
1 cebulę (również zetrzeć).Następnie wlewamy masę do durszlaka i
pozostawiamy na ok.20 min.aby woda znajdująca się w masie
spłynęła. Po odsączeniu przyprawiamy masę pieprzem i ,przyprawa uniwersalna do
smaku i wszystko razem mieszamy. -
Płaty z liści kapusty przygotowujemy jak na gołąbki tzn.sparzyć je aby
były miękkie.
Następnie odcinamy twardy grzbiet na płacie,aby można było lepiej
zawinąć gołąbka -
Masę należy zawinąć w liść kapusty podobnie jak to jest w przypadku
zwykłych gołąbków. Następnie należy postawić na gaz garnek z
gołąbkami ,zalewamy woda do zakrycia. Gotujemy ok.1.00 godziny tak
aby masa zawinięta w płatach liści złączyła się w jedna całość.
Porady
Do smaku można podsmażyć cebulkę na patelni aż się zeszkli i polać na gołąbki . Aż palce lizać !!!! SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze