• Przyprawa - domowa jarzynka

    Dodane przez: Anyzkowo

  • Taka domowa przyprawa z suszonych warzyw z dodatkiem soli i pieprzu jest świetnym uzupełnieniem do zup czy sosów. Zwiera same naturalne składniki. Suszone warzywa możesz zmiksować w blenderze lub w młynku do kawy. Bardzo aromatyczne a co najważniejsze, że nie ma żadnej chemii.

  • Składniki

    4 marchewki
    3 pietruszki
    1/2 selera
    por
    świeża kolendra
    świeża pietruszka
    pieprz czarny mielony
    sól

  • Sposób przygotowania

    1.
    Przyprawa - domowa jarzynka - krok 1

    Warzywa dokładnie umyj i obierz. Marchew, seler i pietruszkę zetrzyj na grubych oczkach. (Możesz również je jeszcze posiekać - nie za drobno ). Pora, kolendrę i pietruszkę drobno posiekaj. Na blaszce ułóż papier do pieczenia i wysyp całą włoszczyznę. Włóż do piekarnika i susz przez 2 - 3 godziny w temperaturze 60 - 70 stopni. Co jakiś czas przemieszaj warzywa. Po wysuszeniu powinny by twarde. Przesyp do słoiczka. Dodaj sól i pieprz. Wymieszaj składniki. Szczelnie zamknij.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    marchew, sól, pieprz, jarzynka
  • 0 komentarzy

Dodane przez: Anyzkowo

Anyzkowo 617

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2014-01-27T20:48:03+01:00

220 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »