polecam moją sałatkę otwieram ją w zimowe wieczory i przypomina mi smaki lata
1 godz. 10 min
Składniki:
Skład:
2 kg pomidorów czerwonych
1 1\2 kg ogórków
1 1\2 kg kapusty białej
1 kg cebuli
kg marchwi
1 kg papryki
8 łyżek soli
13 łyżek cukru
20 ziaren pieprzu
1\2 l oleju
200 g octu
1.Wykonanie:
Marchew paprykę i ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidory i cebulę pokroić w kostkę. Kapustę białą poszatkować a następnie gotować 1 godz. Wylać wodę i wystudzić.Wymieszać wszystkie składniki dodać sól, pieprz cukier olej i ocet.Wszystko wymieszać i włożyć do słoików. Gotować 15 min aż dekle będą gorące.
Komentarze