Pierogi z truskawkami

0 (0 ocen)

W sezonie truskawkowym, te pierogi pojawiają się na naszym stole dosyć często:) Smakują wyśmienicie :)

Składniki:

  • ciasto:
    2 szklanki mąki
    1 żółtko
    pół szklanki ciepłej wody
    szczypta soli
    3 łyżki stopionego masła

    truskawki
    stopione masło
    cukier

Pierogi z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę, sól i żółtko wyrabiać, powoli dolewając ciepłą wodą. Kiedy składniki się połączą, dodać stopione, wystudzone masło. Nadal wyrabiać ciasto.Gdy będzie już ono elastyczne, rozwałkować je i wykrawać kółka. Na ich środku kłaść truskawki (całe lub połówki) i zlepić brzegi. Pierogi gotować w osolonym wrzątku, 8 minut od wypłynięcia. Podawać posypane cukrem i polane stopionym masełkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy