Pierogi z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę, sól i żółtko wyrabiać, powoli dolewając ciepłą wodą. Kiedy składniki się połączą, dodać stopione, wystudzone masło. Nadal wyrabiać ciasto.Gdy będzie już ono elastyczne, rozwałkować je i wykrawać kółka. Na ich środku kłaść truskawki (całe lub połówki) i zlepić brzegi. Pierogi gotować w osolonym wrzątku, 8 minut od wypłynięcia. Podawać posypane cukrem i polane stopionym masełkiem.
Komentarze