przepyszne kotleciki z kaszy manny
- 30 min
Są banalnie proste do zrobienia. Przepyszne i lekkie w smaku. I są doskonalą propozycją na piątkowy lub postny obiad.
- 30 min
Składniki:
- * 500g kaszy manny
* 50g sera żółtego
*ulubione mrożonka warzywna( najlepsze z marchewką i brokułami) ok. pół opakowania
*ok.pół litra wody
*sól, pieprz,czosnek granulowany do smaku
*olej do smażenia
Przepyszne kotleciki z kaszy manny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę manną wsypujemy do miski i mieszamy z solą,pieprzem, i czosnkiem.
Wodę zagotowujemy,wsypujemy warzywa i gotujemy al dente.
Gorącym bulionem z warzywami zalewamy kaszę i mieszamy aż kaszą zgęstnieje. Odstawiamy na chwilę do ostygnięcia. W tym czasie ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kiedy masa jest jeszcze ciepła dodajemy ser i wyrabiamy ręką. Następnie zwilżonymi dłońmi formujemy kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju. Gotowe:-))
Porady
Rewelacyjnie smakują z sosem czosnkowym zrobionym z 2 łyżek majonezu, 2 łyżek jogurtu naturalnego i 2 ząbków przeciśniętego czosnku
Komentarze