Przekładany orzechowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przyrządzenie:
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Składniki na masę orzechową podgrzać do wrzenia, po czym gorąca wyłożyć na jedną część ciasta. Drugą upiec samą( ciasto piecze się około 20 min).
Z mąki mleka i cukru waniliowego ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać aż zgęstnieje. po wystudzeniu połączyć z masłem. Można dodać kakao. Upieczony i wystygnięty placek posmarować masą i przyłożyć plackiem z orzechami
Porady
Do masy można dodać kilka kropel soku z cytryny i odrobinę spirytusu
Komentarze