Przekładaniec z masą jabłkowo-budyniową

5 (167 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Placki piernikowe przełożone masą budyniowo-jabłkową.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Składniki na ciasto:
    250 g margaryny
    4 jajka
    1/4 szklanki miodu płynnego
    1/4 szklanki esencji z herbaty
    300 g mąki pszennej
    100 g cukru kryształu
    1 łyżeczka sody
    1 przyprawa do piernika
    Składniki na masę jabłkową:
    1 1/2 kg jabłek
    1 łyżka margaryny
    1 galaretka żółta (dałam brzoskwiniową)
    cukier do smaku
    Składniki na masę budyniową
    3 szklanki mleka
    4-5 łyżek cukru
    250 g margaryny
    2 budynie waniliowe lub śmietankowe
    Dodatki:
    1 paczka biszkoptów
    2 galaretki czerwone (przygotowane wg przepisu na opakowaniu)
    Wiórka kokosowe
    125 g margaryny
    3 łyżki cukru
    2 łyżki kakao
    1 jajko



Wystaw ocenę:

5 (167 ocen)

Przekładaniec z masą jabłkowo-budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie ciasta: Margarynę utrzeć z cukrem,stopniowo dodając żółtka,mąkę wymieszaną z sodą i przyprawą do piernika oraz miód z herbata. Z białek ubić pianę i delikatnie wmieszać w ciasto. Podzielić na 2 części i piec 2 placki w blachach o wymiarach 25x40 w temp.180st. C przez ok. 45 minut. Wykonanie masy jabłkowej: Jabłka obrać,pokroić na małe kawałki. Margarynę roztopić i dodać utarte jabłka. Wymieszać,rozprażyć,dodać suchą galaretkę oraz cukier do smaku. Wykonanie masy budyniowej: Z mleka,cukru,budyniu ugotować budyń. Margarynę utrzeć i dodać wystudzony budyń. Wykonanie polewy: Margarynę rozpuścić na wolnym ogniu wraz z cukrem. Wystudzić. Jajko sparzyć i ubić,dodać do margaryny wraz z kakaem i wymieszać. Złożenie ciasta: Ciasto-1/4 masy budyniowej-masa jabłkowa-biszkopty namoczone w tężejącej galaretce ułożone w 3 rzędach-pozostała galaretka wyłożona między wolne przestrzenie biszkoptów -pozostała część masy budyniowej-ciasto-polewa-dowolnie ozdobić. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Galaretka Jabłka Masa budyniowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować