zapiekanka ziemniaczana z beszamelem
Składniki:
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
Ziemniaki
1 duża cebula
pieprz, vegeta
Sos:
Łyżka masła lub margaryny
500ml mleka
Śmietankowy serek topiony Hochland (prostokąt)
Jajko
2 ziarna ziela angielskiego
Liść laurowy
Mąka do zagęszczenia
Pieprz, sól, gałka muszkatołowa, papryka w proszku
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i gotujemy al`dente. Odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę siekamy i szklimy. Do cebuli dodajemy mięso mielone. Kiedy mięso się zrumieni i będzie miękkie doprawić do smaku vegetą i pieprzem.
Sos:
W garnuszku roztapiamy masło. Następnie zalewamy mlekiem. Doprowadzamy do wrzenia po czym wrzucamy pokrojony na mniejszą kostkę serek topiony. Mieszamy, dociskamy serek tak aby cały się roztopił. Wrzucamy ziele ang. i liść laurowy i gotujemy na małym ogniu ok 10 min. mieszając co chwila. Zagęszczamy mąką ok 3 łyżki. Dodajemy sól i pieprz i dość sporo gałki muszkatołowej. Sos musi mieć wyraźny smak. Po ostudzeniu wbijamy surowe jajko i miksujemy trzepaczką.
Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną/masłem i wykładamy warstwowo. Najpierw pokrojone w talarki ziemniaki, potem mięso z cebulką, ponownie ziemniaki. Na koniec zalewamy sosem beszamelowym i posypujemy słodką papryką w proszku. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 30 min. Wyjmujemy dopiero gdy z sosu zrobi się sztywna piana a wierzch będzie złoty
Porady
Do sosu oprócz serka topionego można dodać również żółty ser.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze