Przekąski drobiowe z boczniakami
Wiosną i latem zapraszam znajomych na grilla.Wtedy lubię ich czymś zaskoczyć. Ostatnio zrobiłem przekąski drobiowo-grzybowe. Smaczne i zdrowe.
Składniki:
- 1/2 kg filetów z kurczaka lub indyka
10 dag boczku
15 dag boczniaków
po 2 łyżki posiekanej natki i cebuli
łyżeczka majeranku
jajko
sól
pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPrzekąski drobiowe z boczniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety myjemy i osuszamy. Mięso siekamy na drobne kawałki (najlepiej tasakiem kuchennym). Boczek kroimy w drobną kostkę.
-
- 3. Masę przez chwilę wyrabiamy, by składniki się połączyły. Następnie formujemy wałeczki i nadziewamy je na bambusowe pałeczki (albo na patyczki od szaszłyków, ale te są trochę za miękkie), owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku ok. 15 minut w temp. 180 °C.
-
4.
Teraz przekąski wymagają już tylko krótkiego pieczenia na grillu dla uzyskania aromatu i koloru. Podajemy je z sałatką z pomidorów, sałaty lodowej, świeżych ogórków i rzodkiewek z sosem z oliwy, soku z cytryny
i odrobiny musztardy.
Porady
● Zamiast boczniaków można użyć pieczarek, ale trzeba je najpierw podsmażyć. ● Przekąski można przygotować kilka dni wcześniej lub zamrozić i mieć na wypadek wizyty niespodziewanych gości.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_06-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze