Przekąska z dodatkiem mniszka lekarskiego
- 8 min
Składniki:
- 1 serek wiejski,
4 rzodkiewki,
5 liści mniszka lekarskiego,
szczypiorek,
pieprz,
Sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiPrzekąska z dodatkiem mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście mniszka myjemy, a następnie wkładamy do miski z osoloną, zimną wodą i pozostawiamy na 10 – 15 minut. W ten sposób listki utracą smak goryczki. Do serka wiejskiego dodajemy posiekany drobno szczypiorek oraz pokrojoną w talarki rzodkiewkę. Liścia mniszka lekarskiego rwiemy w rękach na małe kawałki (grubsze częsci łodyżki można odrzucić). Całość doprawiamy do smaku pieprzem i mieszamy.
Porady
.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MIÓD z mniszka lekarskiego
Miód z mniszka lekarskiego kiedyś robiła moja Prababcia, robi go także Babcia, moja Mama i robię ja! przepis jest stale ten sam, wędruje z zeszytu do zeszytu od pokoleń. W naszym domu jest od zawsze! stale obecny w zimie gdy zarazki i bakterie atakują ze zdwojoną siłą, obecny podczas Wigilii – bo kutia...
Syrop z mniszka lekarskiego
Doskonały przepis na swój domowy syrop, który możemy zrobić sami z tego co na łące, czyli ze zwykłego mlecza ( a dokładnie z jego kwiatów ). W smaku przypomina zwykły miód lecz jest nieco rzadszy.Doskonale sprawdza się w okresie jesienno - zimowym jako lek na infekcje górnych dróg oddechowych.
Miód z mniszka lekarskiego (mleczu)
Miód z mniszka smakuje podobnie do tradycyjnego miodu pszczelego, ale ma w tle nutę cytryny i pomarańczy i charakterystyczny aromat. Można go z powodzeniem wykorzystać tam gdzie miód pszczeli, czyli do słodzenia mleka, deserów, ciast czy herbaty. A przy okazji zbierania kwiatów miło spędzić czas.
Komentarze