Przecierowa z indykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta zalewamy wodą i gotujemy, po ok 10 minutach dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka, drobno pokrojonego selera i różyczki, wszystko gotujemy na wolnym ogniu do miękkości ( w razie potrzeby podlewamy woda, powinna pokrywać warzywa), dodajemy przyprawy. Zupę studzimy. Blenderujemy (ale nie na papkę ) powinno być czuć małe kawałki warzyw. Zabielamy śmietaną i ponownie podgrzewamy.
Komentarze