Przecier z żurawiny i jabłek. Ciekawy smak i piękny kolor.
We wrześniu zebrałam żurawinę na torfowiskach niedaleko mojego domu. Trafiła do mojej zamrażarki i cierpliwie czekała na Złotą Renetę :)
Składniki:
- 2 kg Złotej Renety
0,5 kg żurawiny
1 kg cukru
szklanka wody
Przecier z żurawiny i jabłek. ciekawy smak i piękny kolor. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka umyć, obrać, pokroić w "ósemki", usunąć gniazda nasienne. Wrzucić do garnka, podlać wodą i gotować przez 20 min. Odstawić do wystudzenia, następnie przetrzeć lub zmiksować.
Rozmrożoną żurawinę również rozdrobnić.
Oba składniki połączyć ze sobą i dodać cukier. Gotować ok. 40 min bardzo często mieszając.
Zestawić z ognia, przestudzić. Przełożyć do słoików i pasteryzować 15 min
Porady
Złota Reneta bardzo szybko rozpada się podczas gotowania i praktycznie nie puszcza soku, dlatego trzeba uważać aby się nie przypaliła - bardzo często ją mieszamy. Żurawina nie lubi zbyt długiej obróbki termicznej - traci wtedy swoje właściwości żelujące. Przecier doskonały do deserów oraz do przekładania biszkoptów.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze